22 августа, 15:45

Иноземная картошечка - полезная ли ты?

Вопрос безопасности импортных продуктов и соответствие их пищевым стандартам волнует простых потребителей.

Не секрет, что зарубежные производители-бизнесмены, ради прибыли из года в год пытаются смягчить требования Продовольственного кодекса («Codex Аlimentarius»*) на регулярных международных заседаниях комиссий ПК. Российские представители и в этом направлении успешно ведут решительную и бескомпромиссную борьбу.

Так на заседании комиссии ПК по загрязняющим примесям, которое прошло весной этого года в Нидерландах, удалось отклонить предложение по повышению допустимых норм метилртути в рыбе и афлотоксинов – в арахисе. Около 140 подобных инициатив по использованию стабилизаторов, загустителей, наполнителей, нитратов и нитритов, гормоноподобных веществ в пищевых продуктах, благодаря нашим специалистам и поддержке Евросоюза было отклонено.

До вступления в ВТО (Всемирная торговая организация) Россия была очень близка по степени требований к безопасности продуктов к Евросоюзу. После вступления провели анализ и выяснилось, что в 70% случаев наши нормы намного жёстче, чем нормы международного законодательства. Наша страна отстояла свою позицию и теперь на территории России запрещено размещать на полках магазинов ту или иную пищевую продукцию (даже если она изготовлена в соответствии с требованиями ПК), если дано научное обоснование данному запрету.

Качество и безопасность фруктов и овощей, реализуемых на территории России, в частности и Пермского края, в сетевых магазинах (ретейлах), подтверждается сопроводительными документами, сертификатами или декларациями соответствия. Они выдаются органами сертификации (СЦ «Роспромтест») после лабораторных исследований. Законодательством Российской Федерации торговым точкам запрещено осуществлять реализацию продуктовых товаров без сопроводительных документов.

Общие требования, методы исследований, микробиологические нормативы безопасности определены в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», где также определён перечень продукции, подлежащей карантинному фитосанитарному контролю (надзору) на его границах и территориях.

Оборот растительной продукции регулируется определёнными нормативно-правовыми актами. Надзор соблюдения требований к качеству и безопасности продуктов осуществляют в основном Россельхознадзор и Роспотребнадзор. Если говорить непосредственно о торговых объектах, то обязанность контролировать качество и свежесть продовольственных товаров возложена на директоров (заведующих) магазинов. При возникновении вопросов и жалоб у потребителя, нужно обращаться непосредственно к руководителю торговой точки или оставить заявление в «Книге жалоб и предложений» с указанием контактных данных для ответа.

Надежда ЗАГОРОДСКИХ.

 

• Codex Аlimentarius – Продовольственный кодекс, в котором устанавливают требования к качеству и безопасности продуктов питания. Отстаивает принципы здорового питания.

Комментарии (0)
Все комментарии, по требованию российского законодательства, проходят премодерацию. На нашем сайте нет места сообщениям, содержащим ненормативную лексику и оскорбления. Не допускаются также сообщения, призывающие к экстремизму, терроризму, сепаратизму и социальной розни.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
Смотрите также
Вчера, 14:05

Впереди – новоселье

В Гремячинске И.Г. Бабарыкина стала обладателем долгожданного сертификата на приобретение жилья.

0 40
Вчера, 10:22

В Губахе состоялся Кросс наций

В этом году в нём приняло участие около 1500 человек

0 88
Позавчера, 10:50

Такси "Престиж"

Это комфортно, надёжно и быстро!

0 69

Последние новости

1
Коммунальные услуги дёшево

Жители Республики Алтай и Дагестана меньше всех в России платят за услуги жилищно-коммунального хозяйства.

0 35
2
Тепло дошло пока не до всех гремячинских квартир

Новости с аппаратного совещания в Гремячинске.

0 44
3
Из потребности - в прибыльное дело

В Губахе 15 сентября в рамках проекта «Крепкая семья» прошел форум «Мама-пчёлка».

0 123

Главные статьи

Впереди – новоселье

В Гремячинске И.Г. Бабарыкина стала обладателем долгожданного сертификата на приобретение жилья.

0 40
Люди с неугасаемой энергией

З0­летний юбилей отметило Кизеловское ГОИ

0 133
Подростки Губахи против наркотиков

Полицейские и общественники межмуниципального отдела МВД России «Губахинский» организовали и провели для учащихся старших классов образовательных учреждений города медиаурок на тему «Скажи НЕТ наркотикам!»

0 286

Архив